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2018年 12月 09日
ある方のインスタを見ていたら、無性に食べたくなって作ったビーフストロガノフ。何年ぶりでしょう？ビーフストロガノフ...
2018年 12月 04日
年末の掃除もまだまだ手つかず。気ばかり焦るのですが、できることから・・・と。毎年意外にできないのが、食材の整理整...
2018年 11月 08日
最近、私はひき肉を買わない。その代わり、ひき肉を作ります。買ったひき肉はすぐに使わないとドリップが出てしまいます...
2018年 10月 25日
毎日アペロを愉しんでおります。そうは言っても、なんだかんだと忙しく、毎日夕ご飯を作るのが精一杯。なので、週末、平日...
2018年 07月 19日
毎日毎日暑くて暑くて・・・。最近のご飯のメニューは、さっぱりしていて美味しいもの。そして、キッチンに立つ時間をでき...
2018年 05月 13日
今日は母の日。先ほどお花屋さんへ行ったら、カーネーションを買う方でいっぱいでした。 我が家の母の日は誕生日同様に好...
2017年 08月 05日
昨晩作った鶏の唐揚げ。この時にできた副産物の梅酢とにんにくで下味をつけ、粉をまぶして揚げたもの。ちょっと前の朝日新...
2016年 11月 27日
子供の頃、母がよくお弁当に入れてくれたウィンナーのベーコン巻。今でも好きで、朝ご飯に作ったり、娘のお弁当にもよく...
2016年 11月 24日
以前、こしょうが好きな人のことをコショラーと呼ぶと聞いたことがあります。それなら私はコショラー。特に黒こしょうのピ...
2016年 11月 20日
夕ご飯に作った鶏のオーブン焼き。我が家はシンプルなお肉料理を好みます。今日も味は塩コショウ、そして、にんにくとハ...
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