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2012年 01月 28日
今年の冬はとっても寒く、その影響でしょうか野菜が高いですね。 でも野菜は食卓に欠かせないもの。 お値段が安い白...
2011年 11月 27日
生・生・生と「生」が3つも並んだサラダです(笑)。 昨日、仕事帰りに無人野菜売り場で見つけたサラダほうれ...
2011年 07月 11日
名前の通り、バジル、チキン、ポテトのサラダ。 茹でたジャガイモと鶏の胸肉を ジェノベーゼ(バジルソース)を...
2011年 05月 20日
これ、我が家のスゥシェフが作ったサラダ。スゥ シェフって何よ?誰よ?はい、姫でございます。フレンチレストランではナ...
2011年 03月 07日
この週末、お雛様を片付け、お雛様week終了したかと思ったら、 もうひとつ残っていました。 先日のお雛様会...
2011年 02月 07日
温かいサラダが食べたくて作った一皿。 作る工程は野菜炒めとほぼ同じだけど、 最後にレモン汁を加えることでサラダ...
2011年 01月 28日
昨日のお昼に作った「タラ入りポテトサラダ」。 タラって、魚ヘンに雪と書くのですよね。 まさに今が旬。 身...
2010年 12月 20日
今日は一日オフでした。 と言っても、この時期、いろいろやることいっぱいで・・・。 朝からカーテンを洗い、ガス台...
2010年 10月 19日
ジャガイモとゆでタコのサラダ。 味は塩味でさっぱりとレモン風味。 茹でて、食感をほどよく残すようにつぶした...
2010年 09月 30日
今日は一日雨。 こんな日は買い物へ行くのも億劫で。 あるもので済ましてしまおうという気持ちになる。 一昨日使...
2010年 07月 25日
今朝の朝ごはん。 いつものサラダをサラダバー風にしてみました。 ちょっとホテルの朝食風に。 野菜は冷...
2010年 05月 15日
お友達からいただいたスナップえんどう。 お母様が育てたそうです。 姫が大好物なので、茹でてソテーしては...
2010年 03月 31日
この季節、食卓の上のグリーンは ブロッコリーからアスパラにバトンタッチの我が家。 アスパラはクセがない...
2010年 03月 07日
今日は一日雨・・・。 金曜日はとっても暖かかったのに、昨日今日とまた肌寒く・・・ 「三寒四温」なんて言葉があり...
2010年 01月 25日
今までず~っと、山芋はお醤油で食べるものと思っていました。 そして、わさびがあれば、もっと美味しく食べれると...
2009年 11月 09日
先日義兄から送られてきたラフランス。 時間をかけてゆっくりと熟成しました。 昨日はカマンベールチーズと...
2009年 07月 13日
今年、初めて庭で育てたプチトマト。 ようやく赤くなりました。 先週半ばに一つだけ赤くなったプチトマトは ...
2009年 07月 03日
庶民的なじゃがいもを、ちょっとオシャレなサラダにしてみました。 南仏ニースの代表するサラダ。 昨日は9...
2009年 06月 09日
クスクスのサラダ「タブレ」。 よくフレンチで出てきますが、 もともとはモロッコのものと聞いたことがあります...
2009年 06月 08日
日本には乾物という食材があります。 切り干し大根、ひじき、高野豆腐、干ししいたけ・・・・・ どこのご家庭に...
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