このブログの更新通知を受け取る場合はここをクリック
2011年 04月 08日
スーパーでグリーンピースを見つけた。 鞘つきのグリーンピース。 この季節ならではの旬のもの。 グリーンピ...
2011年 04月 04日
これからが旬の筍。 まずは筍ご飯に。 油揚げと一緒に炊き込んでみました。 最近、我が家の炊き込みご飯には油揚...
2011年 03月 11日
今日のお昼ご飯。 姫の「ピザが食べたい」という急なリクエストで 作ったライスピザ。 今、ご飯で作るパン「...
2010年 12月 03日
昨日の朝ご飯、いえいえ、晩ご飯。 目玉焼き~。 目玉焼きは夜食べてはいけないなんて法律はないのです(ヘリクツ?...
2010年 11月 24日
休日のランチに作ったライスバーガー。 中には豚のしょうが焼きをサンド。 汁が出ないように、お肉に片栗粉をま...
2010年 11月 04日
昨日のバースデーランチに作った 「きのこご飯ドリア」。 このドリアも何もしないお誕生日のためのメニュー。 ...
2010年 10月 25日
金曜日の夜に作った「タコ飯」 先日と同じタコステーキ(しょうゆ味)を使って、 作っています。 これは「タ...
2010年 10月 03日
今日のお昼に作った「きのこご飯」。 昨日の鍋の残りのきのこ5種類と鶏の挽肉を入れて炊いたもの。 きのこのエ...
2010年 08月 15日
爽やかなレモン寿司。 何がレモンかというとご飯にレモンの皮とレモン汁の加えて、 酢飯の変わりにしているので...
2010年 08月 06日
よく作るワカメご飯に茹でた枝豆を入れてみた。 あっという間に鮮やかな夏ご飯に変身。 枝豆はビールのお供だけ...
2010年 07月 26日
サラダバーで軽く朝食を済ませた後、ガツンと食べたハヤシライス。 暑いと「素麺」など、冷たい麺類がついつい増え...
2010年 07月 15日
先日作ったトマト醤を使ったワンプレートご飯。 とろとろに仕上げたスクランブルエッグにトマト醤をソース代わ...
2010年 07月 11日
先ほど食べたお昼ご飯。 なすと鶏挽肉のあんかけご飯。 私はこのご飯が大好き。 しょうがをきかせてさっ...
2010年 06月 09日
フレンチを食べたそのあとは・・・ ヘルシーなものが食べたくなる。 野菜多めのメニュー。 そうだ、ナムルを...
2010年 04月 20日
一昨日の姫の誕生会で作った野菜寿司。 家族でのお祝いの食卓では、こんなちょっとつまめるご飯物、 お寿司...
2010年 04月 13日
4月に入ってから、「旬を楽しむ」というタイトルで、 美味しい春の旬をご紹介してきたのですが、 春の旬の王様をア...
2009年 11月 02日
先日作った「シラスと大根おろし丼」。 写真には写っていないのですが、シラスの上に梅肉が隠れていています。 ...
2009年 10月 20日
週末、2箇所から美味しい新米が届きました・・・ 1つは、新潟に住む亡くなった義母のお友達から。 義母が...
2009年 10月 08日
この秋は栗に縁があるみたいです。 先日作ったマロンペーストの栗をもらった次の日に、 違うお友達から栗を...
2009年 09月 11日
昨日の夕ご飯。 炊き立てのあつあつご飯に、バターをのせて。 おしょうゆをちょっとたらしたバターご飯...
大好きなキッチンからおいしいもの、楽しいもの、好きなものお届けします