Kitchen diary

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カテゴリ：その他( 445 )

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2018年 11月 03日

11月3日

今日もいいお天気。今年も神様から青空という誕生日プレゼントをいただきました。ありがとうございます。母にも11月...

2018年 10月 30日

ポットベラ・秋の素材を愉しむ

これ、なんだかわかるでしょうか。ポットベラという拳大のジャンボマッシュルームのグリル。調理する前はこんな感じで...

2018年 10月 20日

無人野菜売り場で見つけた秋

家から職場までの間にいくつか無人野菜売り場があります。普段は帰宅が遅いので、帰宅時間にはなんにも残っていませんが...

2018年 10月 15日

明日のメニュー

今朝作ったロールキャベツ。白いご飯に合うように、和風だしで煮ています。1時間コトコトと煮たら、キャベツが美味しい...

2018年 10月 09日

アペロを愉しむ

「アペロ」という言葉をご存知ですか？食前酒、アペリティの略称で、最近では食事の前にお酒を愉しむ時間そのものをさすよ...

2018年 09月 02日

秋の赤

赤にもいろいろありますが、秋の赤は深みがあって、好きです。今日、お花屋さんで買ってきた「吾亦紅（ワレモコウ）」...

2018年 08月 30日

夏の終わりの白

夏休みも最終日。旅行に行っても、行かなくても夏休みはあっという間に過ぎる。今年は８月末に休みを取ったので、「夏休み...

2018年 08月 27日

デザート2種と台湾茶とビール

今日も朝から暑い。私の夏休み、こんなに暑いのをリクエストしていなかったのですけど・・・。昨日焼いたデザート２種。...

2018年 08月 25日

夏休み・２０１８

少し前に仕事から帰宅。これから待ちに待った私の夏休み。まずは「貴婦人の卵サンド（小江戸OHANA）」と白ワインで...

2018年 07月 30日

燻製しょうゆ＆オリーブ油（軽井沢えんじ）

こんなしょうゆとオリーブ油をもらいました。燻製されたしょうゆとオリーブ油。じぃじが良かったら使ってみなさいと。冷...

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大好きなキッチンからおいしいもの、楽しいもの、好きなものお届けします

by kei-kana38

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