2011年 01月 10日
今日のお昼に食べた丸大根のステーキ・しょうが焼きのせ。 直径20cmくらいある丸大根を厚さ2cmくらいに輪切りに...
2010年 11月 15日
11月も中旬。 ちょうどこの頃からよく作る「ふろふき大根」。 お鍋にかけて、コトコト煮ているうちにできあがるの...
2010年 11月 01日
一年中作っているレンコンのキンピラ。 我が家の大好物だから、来客時もテーブルに乗ることが多く、 「この家はよく...
2010年 09月 28日
今日の煮物。 さつま芋とベーコンと玉ねぎの煮物。 にんにくを加えています。 和食なのだけど、ちょっと洋風な仕...
2010年 09月 13日
またまた学校給食と対決。 あれ以来です（笑）。 またまた姫がこんな発言。 「ママ～、給食のマーボー茄...
2010年 09月 05日
今日はお昼前に実家に集合。 出張の義弟と実家の学園祭、部活動と青春を謳歌している姪っ子二人を除いて、 ほぼ全員...
2010年 08月 16日
今日は送り盆。 仏様をお送りしながらお墓参りをして、お盆も終り。 晩御飯に作った「かぼちゃの煮物・鶏そぼろ...
2010年 08月 12日
今年のゴーヤチャンプル。 実家からもらったゴーヤに玉ねぎを加え、 ちょっとにんにくをきかせてみました。 ...
2010年 08月 11日
今日、職場へ行ったら、同僚のＨさんが私にニコニコしながら寄ってきた。 私に見せたいものがあると・・・ 「何...
2010年 08月 10日
一昨日の夜作ったひと皿。 久しぶりに有元葉子さんのレシピ。 先週、お風呂上りに観た「きょうの料理」で紹介さ...
2010年 07月 30日
今晩の夕食のメイン料理。 「もやしと豚肉の蒸し物」。 もやしと豚肉（しゃぶしゃぶ用）をミルフィーユみたいに...
2010年 07月 22日
今日も暑い一日でした。 テレビをつければ、「この夏一番の暑さ～」なんて言葉を 毎日のように聞きます。 あぁ～...
2010年 07月 21日
食卓に煮物が一品あると、なんだか落ち着く。 きっと子供の頃から、そんな食卓が多かったからだと思う。 よく母が作...
2010年 07月 12日
今が旬のズッキーニ。 ちょっと前までは置いていないスーパーもあったけど、 今はどこでも見かけるようになりました...
2010年 07月 09日
「トマトが赤くなると医者が青くなる」 という言葉があると聞いたことがあります。 トマトは身体によく、トマト...
2010年 07月 05日
昨今、いろいろなレタスがスーパーに並んでいますが、 先日、大きなパックに入ったレタスを見かけました。 パッ...
2010年 07月 01日
今年も、真っ赤な宝石が届きました。 山形の義兄が送ってくれた「佐藤錦」。 ありがたいことに、私は「さくらん...
2010年 06月 02日
よくイタリアンレストランに行くとアンティパストにオーダーする バーニャカウダ。 「バーニャ」はお風呂。カウダは...
2010年 05月 27日
我が家はキンピラ好き。 ごぼう、人参、レンコンはもちろんのこと、 洋野菜のズッキーニもキンピラにしちゃいます。...
2010年 05月 24日
今朝、姫のお弁当を作りながら、作ったドライトマト。 以前から一度作ってみたいな～と思っていました。 先週末...
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