たぬきにぎり

昨日のお昼ごはん。
日本が誇るフィンガーフードの代表の「おにぎり」。
でもただの「おにぎり」ではないのですよ～。
これ「たぬきにぎり｣と言います。

ご存知の方も多いかと思いますが、
グッチ祐三さんが考えたおにぎり。
なぜ「たぬき」かというと、コレが入っています。

そう、揚げ玉！！
めんつゆの味付けになっていて、おにぎりを食べているのですが、
なんだか「たぬきそば」を食べているような感じの不思議なおにぎり！！
　　
実家の姪っ子が大好きで、実家ではよく見るおにぎりなのですが、
我が家で作るのは初めて。
どちらかというと私も主人もそして、姫もさっぱり嗜好なので。
珍しく作ったのは、揚げ玉をもらったからです。

土曜日のお昼に、じぃじご夫婦と我が家の3人で、
荻窪にあるお蕎麦屋の「本むら庵」に昼食を食べに行きました。
その「本むら庵」でいただいたのが、この「揚げ玉」。
市販の揚げ玉とは揚げている油がゼンゼン違って、
見た目もおいしそうでした。

じぃじは大阪出身の方なので、奥様はお好み焼きに入れてもいいわね～と
話していましたが、私の頭に浮んだのは「たぬきにぎり」でした。

姫に「これ、たぬきにぎりって言うんだよ。たぬきさんのおにぎり」
と話したら、目が点になっていました（笑）。

たまにはこんなおにぎりも楽しいなぁ。


「本むら庵」私は初めてでしたが、かなり有名なお店みたいですね。
お蕎麦はもちろん、鴨焼きも、お酒も（枡酒をいただきました～）美味しく、
また、季節物の「松茸」さまもいただいてきました～。

岩手産の松茸さまは香りも歯ごたえもグ～でした。
今年はもう国産の松茸さんなんて食べる予定がないので（笑）、
慌てて記念に一枚カメラに収めました。


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