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キウィ・ヨーグルトシャーベット

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最近よく見かける、ゴールドキウィ。
キウィ・ヨーグルトシャーベット_f0157247_6574670.jpg

甘くて酸味もあって、おいしいフルーツ。

でもなぜか我が家では不人気で~。

ビタミンも多そうだし、好きになって欲しいな~と
シャーベットにしてみました。

キウィの酸味を活かすためにお砂糖は控えめ。
ヨーグルトの風味も加わって、
さっぱりしたシャーベットができました~。

とけやすいので、器を冷蔵庫で冷やしてお召し上がりくださいね。

キウィ・ヨーグルトシャーベット
(材料・2人分)
キウィ      2個
プレーンヨーグルト60g
砂糖       20g

(作り方)
1.キウィは皮をむく。フードプロフェッサーにキウィと砂糖とヨーグルトを入れて、
  攪拌する。

2.1を製氷器に入れて、固め、食べる直前にフードプロフェッサーにかけ、
  なめらかにする。

これをデザートに出したら、主人には好評。
姫には~。
「ママ、この黒いプツプツがイヤなの~」と
食べてくれませんでした。
この黒いプツプツは取れないのよねぇ~。
味は好きでも、見た目とか食感がイヤな食べ物って確かにあるなあ~。

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Commented by zitrones at 2008-08-21 07:46
おはようございます。

うちの子は「キウィきら~い」といいつつしっかり食べちゃいます(笑) きっと小学校の給食に出て、誰かが言ったのを真似してるんだろうな。
ゴールドキウィ、実は食べたことがありません。やっぱりキウィは緑色がいいなぁ・・・と見た目にこだわっちゃうさくら。でした。←うちの子よりも子どもかも(笑)
Commented by aiaicafe at 2008-08-22 01:36
シャーベットいいですねぇ♪
キウイが入ったフローズンヨーグルトですよね(^-^)
以前から、「フローズンヨーグルトを作って!」とダーリンにリクエストされたんですが
さっき、ここにレシピが載ってるよ!とこちらを見せたら
キッチンで作り始めたみたいです(こんな時間に笑)
食べられるのができたらいいな〜(笑)
Commented by marumi at 2008-08-22 20:01
あらまぁ残念。黒い色って特に子供の頃は食べ物としては抵抗あるかもですね~
レシピもシンプルでとっても美味しそうです。うちの近所はキウイが採れるので有名なとこがあるらしいです。
ヨーグルトを買ってきて作んなくちゃ♪
Commented by kei-kana38 at 2008-08-23 07:37
zitrones(さくら)さん

そうですね。キウィというと緑のイメージですよね。
ゴールドのほうが甘いかな~。
甘くてもウチの子はダメでしたが~(笑)。
給食で克服してくれるといいのですが~。どうでしょうねぇ~。
Commented by kei-kana38 at 2008-08-23 07:40
aiさん

aiさんのご主人はキッチンに立たれる方なんですね~。
羨ましい~です!!
アイスとはまた違って、フローズンヨーグルトはさっぱりしていて、
いいですよね。
どんなフローズンヨーグルトができたか見てみたいですね。
Commented by kei-kana38 at 2008-08-23 07:43
marumiさん

とてもシンプルな味で、私は好きなんですけどね~。
意外と、ウチの子は見た目でダメなものが多いんです。
よく、「おいしいから、食べないと損しちゃうよ~」というのですが、
なかなかダメですね~。
採れたてのキウィで作ったら、もっとおいしいでしょうね~。
是非作ってみて下さいね。
Commented by tolliano_papan at 2008-08-24 01:34
こんばんは^^;
キウィ・ヨーグルトシャーベット、ううう、語感からして、
むっちゃうまそー♪
あのプチプチがまたええっすよね、
プリンセスさんにも気に入ってもらえるといいっすね^^;
Commented by kei-kana38 at 2008-08-24 15:33
tollianoさん

このプチプチ感がいいと思うのですが、
我が家のお姫様は見た目でパスしましたよ~。
好き嫌いなく食べられるようにするのって、
難しいですね。

Commented at 2008-08-24 17:13
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by sumire at 2008-08-24 22:35
こんにちは^^ 
ズボンに美味しいオマケをつけてくださりありがとうございました♪お礼が遅くなってごめんなさい。
食べずキライな子って多いよねぇ。
お手伝い大好きな姫ちゃんだから 一緒につくったら また食べちゃうかもね^^
う~ん♪私も食べたい♪

Commented by kei-kana38 at 2008-08-25 06:17
sumireさん

先日は伺えなくて、ごめんなさいね~。

そうね、一緒に作るとまた違ったかも・・・
今度は一緒に作ってみようかな~。
by kei-kana38 | 2008-08-21 07:00 | sweet | Comments(11)

大好きなキッチンからおいしいもの、楽しいもの、好きなものお届けします


by kei-kana38
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