おつまみにもおやつにも!!ちりめんジャコトースト
2007年 12月 14日

昨日はサワークリームのディプをご紹介しましたが、
今日は同じサワークリームを使った超簡単で
カルシュームいっぱいのトーストをご紹介します。
パパ(ママもですね)のビール、ワインのお供にオススメ。
また、カルシュームいっぱいなので、お子さんのおやつにもいいですよ。
薄く切ったフランスパンまたはザンドウィッチ用のパンを
食べやすく切り、サワークリームと長ネギとちめんジャコを
混ぜたものを上に塗って、トースターで焼くだけです。
サワークリームはコクがあるけれど、チーズより重くなく、
ちりめんジャコ塩気と長ネギのシャキシャキ感がおいしいです。
フランスパンを使うとちょっとおしゃれっぽくなります。
おつまみから前菜にランクアップします。
クリスマスにもいいかも。
今回は先日モニターで当たったハウスの一味唐辛子をひとふり。
これがまたおいしい!!
ビールやワインが進んじゃう味になりました。
大人用には一味唐辛子や黒こしょうなどをかけるとスパイシーで
よりおいしくなります。
ちりめんジャコとサワークリームのトースト

(材料)
ちりめんジャコ・長ネギ、
サワークリーム 各適宜
※だいたい1対1対2の割合にすると
混ぜやすく塗りやすいです。
フランスパン、
またはサンドウィッチ用パン 適宜
お好みで一味唐辛子、黒こしょう 少々
(作り方)
長ネギをみじん切りし、
ちりめんジャコとサワークリームと混ぜて、
薄く切ったフランスパンまたは
1/4に切ったサンドウィッチ用パンに
塗って、トースターでこんがり焼く。
お好みで一味唐辛子、黒こしょうをふる。

↑姫用はスパイスなしです。
クリスマスのちょっとおしゃれでリッチなスープやお肉料理などの
レシピの材料にサワークリームが入っている場合がありますが、
だいたい少量の時が多いように思います。
そんな時、是非このトーストを作ってみて下さい。
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by kei-kana38
| 2007-12-14 06:16
| パン
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