クリスマスのテーブル・2021年

今日はクリスマス。

ここ数年は簡素化の我が家ですが、昨夜家族そろって食卓を囲みました。

平日の夜は冷たいお弁当を塾で食べている娘に食べさせたく、

まずはアッツアツのオニオングラタンスープを。

前日、玉ねぎをあめ色までがんばって炒めた甲斐あって、甘く美味しかったこと。

前菜にはアボカド入りカプレーゼにデーツ入りキャロットラぺ。

メインはミートローフ。

セミドライトマトを前日に作り、刻んで入れました。

デザートは先日のシュトーレンと定番のザ・ベストテンのケーキ。

仕事から帰宅後、バタバタと作ったクリスマスの食卓。

特別なごちそうはありませんが、家族揃ったことが何より。

昔はじぃじ夫婦も一緒に娘を喜ばせる仕掛けを沢山して楽しかったなぁと

思い出話などをしながら、久しぶりに夜遅くまで話した夜でした。

今日はじぃじサンタから私へプレゼントが届きました。

真っ赤なリンゴのピンクレディーと

中川の花ふきん。

いくつになってもプレゼントは嬉しい。

お正月におろします。