パントーネ

先日焼いたパントーネ。

先月教えていただいたパントーネを復習を兼ねて。

実はコレは2回目。

1回目はこの通り。

膨らみがチーン（涙）。

背の低ーいパントーネ。

先生にアドバイスをいただいてリベンジ。　

まだまだこんもり感は足りませんが、

背が高ーいパントーネになりました。

パン作りって奥が深い。

もっと上手に焼けるようになったら、

友達に季節の贈り物としてあげたいのですが。

それには練習練習。

次はシュトーレンを。

やっと材料が揃い、酵母をおこしました。

あとは作るだけ。