マカロニグラタン

昨日作ったマカロニグラタン。

チキンマカロニグラタンに、

エビマカロニグラタン。

エビが苦手な人、お肉が苦手な人がいるので二種類。

アツアツをハフハフしながら食べました。

昨日は久しぶりに母を家に呼んで食事を。

本当なら先日友達を連れて行ったレストラン『Hatsuneya garden』で食事を考えていたのですが、

貸切パーティーで予約取れず（涙）。

ならば、もうウチでゆっくり、

コロナの心配もないしとなりました。

コロナ禍では家族の集まりもなかなか自由に出来ず、

今年は母の日も母の誕生日も敬老の日のお祝いも出来ずじまいで。

今更なので、趣旨のわからない食事会となりましたが、

みんなで大笑いする場面もあり、

またちょうど15年前のこの日に4人で旅行に行っていたので、懐かしく思い出話をしたり。

なかなか楽しい時間でした。

　

別腹は抹茶シフォンサンド。

お腹パンパンで夕飯はお味噌汁にサラダ。

やっと母の重い腰が上がりました。

月に一度くらいはこんな時間をもてたら理想だな。