自家製ジンジャーエール

今日は梅雨の合間のお天気で嬉しかったのですが、

なんて蒸し暑い一日でしょう。

こんな時はコレ。

自家製ジンジャーエール。

今日はお休みで午後から庭仕事を。

終わった後、梅雨入り前に新ショウガで作っておいた生姜シロップを炭酸水で割って。

あぁ～美味しい。

甘さもピリッと加減も自家製ならでは。

色もピンクできれいなんだな～。

今年は生姜シロップのあとは梅仕事といきたいところですが、

なんだか今年はエンジンかからず。

昨年梅をたくさん漬けたので、今年はいいかな～なんて。

そんな年があってもいいかなと思っています。

でも、美味しそうな梅に出会ったら、エンジンかかるかもしれません。

その時はアップしますね。

【間もなく】梅雨入り前にすることは？