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お弁当作り8ヶ月と「chioben(チオベン)」



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昨日作ったお弁当。

朝から珍しく唐揚げをあげて、あまり入れない煮物(サツマイモの甘辛煮)も入れて。

久しぶりに作ったぞ~という達成感があったお弁当。

この春から始まったお弁当作り。

早いもので8ヶ月経ちました。

慣れてはきたけれど、マンネリ化になったり、

相変わらず詰め方が上手くいかず、まあいいかと蓋をすることもしばしば。

そんな時、テレビで出会った「chioben(チオベン)」。

先週、NHKの「プロフェッショナル・仕事の流儀」は

今「奇跡のお弁当」とSNSでも話題のお弁当やケータリングで活躍され散る山本千織さんの特集でした.

初めて見た山本千織さんが作るお弁当は本当に美しく、しかも美味しそうで。

一度食べてみたいな~と思いました。

お弁当箱という小さなキャンパスに絵をかいているような。

お弁当の世界も奥が深く、楽しいな~と思わせてくれました。

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テレビを観てからのお弁当作り。

ちょっと楽しくなっています。

ちょっと酢はすを入れてみたり。

カラフルにするためにカボチャのサラダを入れてみたり(前日のカボチャの煮物をつぶして)。

お弁当作り8ヶ月と「chioben(チオベン)」_f0157247_21592705.jpg



オムライス弁当にも煮物を入れてみたり。

chioben(チオベン)」にはよく煮物や揚げ物が入っています。

揚げ物の中でも春巻きがよく入っていて、時間が経ってもしなっとしていないのです。

テレビでも春巻きの作り方を教えてくれていたので、

今度は春巻きを作って入れてみようと思います。



Commented at 2019-12-06 11:41 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by club_yume_ututu at 2019-12-08 21:19
こんばんは。

お弁当には愛が詰まっている。 そう、考えます。
kei-kana38 さま、本当に美味しそう。 お見事♪

ご息女 さまの お心遣いにも感動しました。
ハンドミキサー。 大活躍間違いなしですね。
Commented by kei-kana38 at 2019-12-10 21:40
鍵コメさん

楽しみ出しちゃいました、お弁当作り。
それが一番かと思っています。
娘は母の楽しみくらいに思っているかもしれませんね。
まあ、私もそうでしたが。
作る立場になって初めてありがたみがわかりました。
鍵コメさんの手料理、きっと息子さんには愛情が伝わっていることでしょうね。
来年の挙式が楽しみですね。
Commented by kei-kana38 at 2019-12-10 21:44
club_yume_ututuさん

ありがとうございます。
将来娘が作る立場になった時、思い出してくれたら嬉しいなと思っています。
お弁当作り、奥が深く楽しいです。

ハンドミキサー、よく気付いたなと。
大事に使いたいと思っています。
by kei-kana38 | 2019-12-05 22:07 | お弁当 | Comments(4)

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