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ベトナム風コーヒーゼリー・ヨーグルト練乳ソース添え

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暑い季節はこういうスイーツがいいのです。

つるんとした食感。

昨年の夏にもアップしていますが、

「ベトナム風コーヒーゼリー」。

(若山曜子さんのレシピ)

ベトナム風と言うからにはやっぱり練乳ですよね。

ヨーグルトソースに練乳が入っています。

ほろ苦がなコーヒーに練乳の甘さが合うのです。

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スプーンですくって、ソースをかけて。

ラフな感じによそるのも好きだな~。



昨日今日と夕方はすご~い雨でした。

今日は職場を出た時、バケツをひっくり返したような雨。

スポーツジムのプールへ行くのをためらいましたが、

空いているかも?と思っていったら、

プールがガラガラ。

ひとりで1レーン使えて、ラッキー。

泳いで帰るころには雨も上がり、

ラッキーラッキーでした。



8月も後半ですね。

暑くていやだと思っているうちに夏の終わり。

終わってしまうと思うとなんだか寂しい夏。

季節の終わりを寂しいと思うのは夏だけ。

残り少ない夏を楽しまないとと思う今日この頃です。





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Commented at 2019-08-21 22:16 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by nanako-729 at 2019-08-22 00:27
kei-kanaさん、こんばんは!
ベトナム風コーヒーゼリー美味しそう!
ヨーグルト練乳ソース添え・・・この組み合わせ
まだ食べたことないです!
コーヒーゼリーって生クリームで済ませちゃうけれど
今度このソース作ってみたいです~( *´艸`)
Commented by kei-kana38 at 2019-08-22 19:36
鍵コメさん

クロスはIKEAのものです。
こざっぱりしていて、私も好きなクロスです。
いつもコメントありがとうございます。
Commented by kei-kana38 at 2019-08-22 19:38
nanakoさん

このソース、練乳が入ってますが、水切りヨーグルトに混ぜているので。
しつこくなく、とったも美味しいですよ。
コーヒー味とよく合います。
by kei-kana38 | 2019-08-21 21:11 | sweet | Comments(4)

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