スパイシーなタンドリーチキン

今日から7月。

蒸し暑い毎日ですね。

この週末に作ったスパイシーなタンドリーチキン。

暑くなるとカレー味食べたくなるものです。

蒸し暑さに負けず、今年の後半も元気に過ごしましょうと、

ナンと一緒に食べました。

もちろん、手づかみで。

そして、もちろんビールと一緒に(笑)。

ほどほどにスパイシーでお肉はヨーグルト作用で柔らかく。

肉派ではない我が家ですが、

あっという間になくなりました。

前日マリネしておけば、あとはオーブンで焼くだけ。

忙しい時に便利だな～、タンドリーチキン。

タンドリーチキンとナンを食べたら、

久しぶりに赤坂のモティでカレーを食べたくなりました。

今度、同期の仲間と会う時に、行ってみよう。

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