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白菜と鶏肉のクリーム煮

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暦の上では春になりましたが、まだまだ寒くて・・・。

今晩は白菜と鶏肉のクリーム煮にパンを2種添えて。

サラダと一緒に。

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とろみをつけたクリーム煮にパンを絡ませて。

寒いと食べたくなるクリーム系煮込み。

生クリームも入れていますが、バターを使っていないので、

コクがあるけどそれほどくどくなく。

丁度良い感じ。

添えた生ハムサラダはレモンドレッシングであと味さっぱりと。



あと3週間で娘の受験日。

毎日とにかく早くご飯を食べさせ、塾へ送り出す生活。

気づくと明日明後日明々後日の夕ご飯のメニューを考えている私。

終わったら、ゆっくりと時間をかけて作るご飯を作りたいな~。



心も体も温まる!冬のあったかごはん&鍋料理

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Commented by club_yume_ututu at 2019-02-09 11:12
余寒お見舞い申し上げます。
暦の上では春とはいえ、まだまだ寒い日が続いていますが いかがお過ごしでしょうか。
時節柄、御身お大切に ますますご健康でご活躍のほどお祈りいたします。

あと3週間。
いいところを誉めて伸ばすお母さん。 子供の味方であるお母さん。
その気持ちを表に出して伝えることが大切だと考えます。
どうぞ、いつものお母さんでいてくださいね。
私たちは一切 口出しをせずに任せています。 なるようになるものですから。
「追う夢は叶う。」 記事upした言の葉です。

あっ、ワタクシは きのこが大好きです♪
Commented at 2019-02-09 12:46 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by kei-kana38 at 2019-02-09 17:39
club_yume_ututuさん

アドバイス、ありがとうございます。
「追う夢は叶う」そうですね。
自信を持たせて、送り出したいと思います。

いつも通りに20日間。
過ごしてみます。
Commented by kei-kana38 at 2019-02-09 17:42
鍵コメさん

ありがとうございます。
今日の雪も過ぎてしまえば、良い思い出になるのかもしれませんね。
体調管理に気をつけて、頑張ります。
by kei-kana38 | 2019-02-07 20:51 | 野菜・果物 | Comments(4)

大好きなキッチンからおいしいもの、楽しいもの、好きなものお届けします


by kei-kana38
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