もち米シュウマイ

年末の掃除もまだまだ手つかず。

気ばかり焦るのですが、できることから・・・と。

毎年意外にできないのが、食材の整理整頓。

賞味期限が過ぎているものがあったり、もうすぐ期限になるものがあったり・・・。

毎日の調理をしながら片づけていこうと決めました。

昨日作った「もち米シュウマイ」もその一つ。

おはぎで使ったもち米が中途半端に残っていました。

これを使ってしまおうと。

昨日の朝、帰宅後蒸せばOKという状態まで用意。

帰宅後蒸し器で蒸して食べました。

久しぶりに作ったもち米シュウマイ。

美味しかったこと。

湯気もご馳走なので、湯気を映したかったのですが、

難しい～。

来年の課題にしておきます。

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