ヨーグルトスフレチーズケーキ
2018年 05月 21日
一昨日作った「ヨーグルトスフレチーズケーキ」。
若山曜子さんの「ヨーグルトの冷たいお菓子と焼き菓子」より。
水をよ~く切ったヨーグルトを使っているので、
軽くて、あっさり。
バターを使ったケーキが好きな私ですが、暑くなると、
バターを使わないあっさりしたケーキが食べたくなります。
今日はお休みで、朝から庭の木を切ったり、草取りしたり。
ひと汗かいたので、スフレケーキの残りと
一昨日、新潟の伯母が送ってくれた笹団子を食べてひと休み。
その前に、そろそろ焼き菓子の季節もお休みかと思って、
もう一つケーキを焼きました。
それはまた後日・・・。
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syun368 at 2018-05-21 11:01
ヨーグルトスフレケーキ あっさりと美味しそうですね。
私、こっくりぼってりのスイーツより あっさり系が好きなんです。
これ作ってみたいです。
笹団子もこれからの季節にいいですね。
私、こっくりぼってりのスイーツより あっさり系が好きなんです。
これ作ってみたいです。
笹団子もこれからの季節にいいですね。
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kei-kana38 at 2018-05-21 17:33
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iris304 at 2018-06-06 10:50
こんにちは
ヨーグルトが入ったチーズケーキは
あっさりとたしてそれでいて、コクがあって美味しいですよね。
キチンとヨーグルト水きりされるのですね。
私などは、大雑把で分量そのまんまドサって入れてしまいます(><)
私も先日、新潟のお土産に笹団子頂きました。
全部一つに繋がっているのですね。
改めて驚き関心致しました。
きっとあっという間に団子を包んで仕上げてしまうのでしょうね。
ヨーグルトが入ったチーズケーキは
あっさりとたしてそれでいて、コクがあって美味しいですよね。
キチンとヨーグルト水きりされるのですね。
私などは、大雑把で分量そのまんまドサって入れてしまいます(><)
私も先日、新潟のお土産に笹団子頂きました。
全部一つに繋がっているのですね。
改めて驚き関心致しました。
きっとあっという間に団子を包んで仕上げてしまうのでしょうね。
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kei-kana38 at 2018-06-06 22:33
> iris304さん
ヨーグルトは水切りをするだけでコクが出て、いいですよね。
カロリー低いのに、しっかりとしたコク。
これからの季節にピッタリのデザートでした。
笹団子、きれいにまかれ、繋がれています。
笹の葉が瑞々しく、毎年感謝しながらいただいています。
ヨーグルトは水切りをするだけでコクが出て、いいですよね。
カロリー低いのに、しっかりとしたコク。
これからの季節にピッタリのデザートでした。
笹団子、きれいにまかれ、繋がれています。
笹の葉が瑞々しく、毎年感謝しながらいただいています。
by kei-kana38
| 2018-05-21 10:52
| sweet
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Comments(4)