西城秀樹さんのサラダ
2018年 05月 17日
我が夫の一番好きなサラダ。
もう20年以上も前に料理番組で西城秀樹さんが紹介したサラダ。
ドレッシングはちょっとアレンジしていますが、
ウチでは親しみを込めて「西城秀樹のサラダ」と呼んでいました。
夫の誕生日や結婚記念日などに必ず登場するサラダです。
ブログにも何度も登場しております。
娘が小さい時はカイワレ大根が辛いと食べれませんでしたが、
最近は食べれるようになり、家族で楽しめるサラダになりました。
今日の午後、西城秀樹さんの訃報をネットで知りました。
少し前のNHKのニュースでも脳梗塞のリハビリの様子が流れ、
63歳で亡くなられたことを放送しておりました。
63歳、早すぎます・・・・。
ご冥福をお祈りします。
これからも、このサラダ、作っていこうと思います。
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by kei-kana38
| 2018-05-17 22:02
| サラダ゙