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真っ赤なトマトの冷製パスタ

4月になりました。

今日はもう初夏のような気温でした。




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そんばこんなで今日の夕ご飯は冷製パスタ。

今年初の冷製パスタでカッペリーニの封を開けました。

美味しそうな真っ赤なトマトをマリネして作った冷製パスタ。

上にバジルの葉をのせて。

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マリネしたトマトだけでも美味しく、

バケットにのせてもいいな~。

これからの季節は冷えた白ワインと一緒に食べるといいですね~。

この週末は桜の見納めをした方多かったでしょうね。

私も昨夜は満月と桜の両方を楽しみました。





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by kei-kana38 | 2018-04-01 21:29 | パスタ | Comments(0)

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