サニーレタスとアボカドとバケットのサラダ


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今日の夕飯に作ったサラダ。

先日、きょうの料理で有元葉子さんが紹介していた

「春キャベツのアボカド和え(サラダ?)」をサニーレタスでアレンジ。



実はこれ二皿目(おかわりしたもの)なのです。

アボカド好きな娘があっという間に食べてしまい、

もっと食べたいとリクエストがあり、急いで追加で作ったものです。

食べているうちにバケット入れたら、美味しいかも・・・と思って入れてみたら、

これがまたヒット。

レモンとEXオリーブ油に塩コショウ。

この味つけ、我が家の好み。

次は春キャベツで作ってみたいです。



土曜日の夜は一番ほっとできる時間。

明日は日曜日でお休みということで夕食もの~んびり。

ワイン片手についつい食べ過ぎてしまって・・・。

お腹がきつい・・・。


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Commented by club_yume_ututu at 2018-03-11 14:38
>土曜日の夜は一番ほっとできる時間。
素晴らしい ひとときだったことでしょうね。
ワイン片手になんて素敵♪ とっても美味しそうです。
あっ♪ 私も土曜日は空港通いが止まりません(笑
ほっとできる時間。パワースポットです。
Commented by kei-kana38 at 2018-03-12 23:16
club _yume_ututuさん

ほっとできる時間大事ですね。
土曜日の夜が私にとっては一番です。
だから、好きなもの、美味しいものを作ってはワイン飲んでます。
ついついすすんじゃいます。
by kei-kana38 | 2018-03-10 20:49 | サラダ゙ | Comments(2)

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