モッツァレラチーズとほうれん草と生ハムのホットサンド・bills風

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今日の朝ごはん。

部活動もなく、久しぶりに家族揃って、のんびりと。

今朝のメニューはモッツァレラチーズとほうれん草と生ハムのホットサンド。



先週、我が家には珍しく、車で湘南の海を見にドライブしました。

ブランチに寄ったのは「bills 七里ヶ浜店」。

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そちらで食べたモッツァレラチーズとセージのホットサンドがとても美味しくて、

娘から作ってほしいとリクエストがありました。

我が家のホットサンドメーカーは食パン専用なので、

フラインパンで焼いてから(重しにやかんをのせて)、

さらにトースターで焼いて。

セージがなかったので、ほうれん草に生ハムを合わせて、ちょっとアレンジ。

これはこれで美味しかったですよ。

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我が家はあまり普段外食をしませんが、

時々外食した時、気に入ったメニューは家で作れないかな~と考えます。

マンネリした家庭料理にちょっとスパイスを加えられるような、

美味しい簡単なものに出会うとうれしいものです。

billsと言えば、リコッタパンケーキですが、

この日はブランチだったのでパスタもオーダー。

リガトーニを頼みました。

家庭では使わないパスタですが、今度家でも使ってみようかしら。

使ったら、ブログにアップしますね。



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Commented by ui-tana at 2018-02-05 19:44
keiさん こんばんは〜♪

チーズとセージの組み合わせは思いつきませんでした!今度試してみます。
ホットサンド美味しいですよね♪

billsはまだ行ったことがありません。いつか行ってみたいなと思っているのですけどね。。
ここG県には、billsで働いていたというシェフがオープンした、パンケーキとカレーが有名なカフェがあるのですが、そこのリコッタパンケーキもとても美味しいです。
billsと味は同じなのかしら?本物を食べて確かめてみたいです。
Commented by kei-kana38 at 2018-02-05 20:11
uiさん

モッツァレラとセージの組み合わせ、浮かばないですよねー。
私はセージの香りが好きなので、気に入りました。
ただ、我が家の近くのスーパーにはセージがある時が少なく、
今回は他でアレンジしました。
billsはハワイで朝食を食べた以来で久しぶりでした。
いいですね、近くにbillsにいたシェフのお店があるなんて。
我が家の近くにも欲しいわ〜。
Commented by aloha_pandaflower at 2018-02-07 15:22
こんにちは^^
七里ガ浜まで行かれたのですね♪
海が目の前だし、とっても気分良くなる空間ですよね。

フワフワのパンケーキ、食感が良いですよね♪
私はハワイのほうは行ったこと無くて、いつか行ってみたいなと
思ってます^^。
Commented by kei-kana38 at 2018-02-07 21:58
> aloha_pandaflowerさん

我が家には珍しく、ドライブがてら行ってきました。
お天気は曇り時々晴れでしたが、
冬の海って感じでよかったですよ。
ハワイのbillsとは雰囲気が違いますね。
ハワイのbillsも良かったですよ~。
是非、今度行かれた時に行ってみてくださいね。
by kei-kana38 | 2018-02-04 17:50 | パン | Comments(4)

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