年末カッペリーニ

我が家恒例の年末カッペリーニ。

何度も年末の押し迫ったころアップしておりますが、今年も（笑）。

夏の冷製パスタに使った残りを使い切るために作るパスタ。

ブロッコリーを一緒に茹でて、彩に生ハムを加え、

アーリオオーリオのソースに合わせます。

茹で時間２分のカッペリーニ。

茹でている間にサラダをなんて、無理無理。

食卓を整え、すぐに食べることができる状態で茹で、

写真は３枚まで（笑）。

そして、すぐに食べる。

今日は仕事の後、ジムのプールで泳ぎ納めをしてきました。

お腹ペコペコでしたので、すぐに出来上がるカッペリーニのパスタは

いつも以上に美味しく感じました。

この年末のカッペリーニを食べると、今年もあとわずかと実感する私。

お正月の準備もまだしておらず、元旦の食卓はどうなることやら・・・。

食材もまだ調達しておりませんが、

そうそう冷凍庫にはこの子たちが眠っていたことを思い出しました。

きっと私の力になってくれるはず・・・。

仕事納めは明後日。

その前にブログ納めとさせていただきます。

今年も私のブログに遊びに来てくださりありがとうございました。

来年もどうぞよろしくお願いします。

よいお年を・・・。

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