学ぶのは楽しい

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一昨日、私は雨の中外出。

私が向かったのは「サルボ恭子先生の料理教室」へ。

ご縁があって、体験することができました。

(ラッキーなことに祝日もあったのです)

細かい下ごしらえは先生がしてくれていて、

ポイントや山場を一緒に作っていくスタイルでした。

レシピに書けない、書ききれない、

関連した様々な情報やテクニックをたくさんはお話しますので、

メモを取ってくださいねおおっしゃる通り、様々なことを教えていただきました。

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この日は前菜、メイン、デザートの3品。

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作って、ご一緒した方々と会話をしながら、楽しく試食。

あと言う間の3時間半でした。

楽しいことは時間が経つのが早い!!



「身の周りにあるものを使って、できるだけ喜ばれる美味しいものを作る、

これが家庭料理だと思います」と先生。

今後も続けて教えていただきたいな~と思い、帰宅しました。



先月のお菓子教室参加も

今回のお料理教室参加も祝日。

どちらも娘のテスト前の休日でした。

家にいたほうが良いのかもと思うのですが、

どうしても家にいると、私のお口は「もっと勉強したら~」と動いてしまうのです。

私にとっても娘にとっても家にいないほうが良いみたいです。

私は楽しくリフレッシュしたあとは若干優しくなるようで(笑)。

娘もどうぞどうぞ行ってきてくださいと行ってくれます。



さあ、この週末、おさらいしながら、作ってみよう。

家族が喜こんでくれる美味しものを・・・。



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Commented by ryuji_s1 at 2017-11-25 08:31 x
keiさん
おはようございます
サルボ恭子先生の料理教室
素晴らしい料理教室ですね
素敵なお料理楽しいですね
Commented by kei-kana38 at 2017-11-26 21:39
> ryuji_s1さん

ありがとうございます。
やっぱりお料理は楽しいです。
また参加したいと思っています。
by kei-kana38 | 2017-11-25 00:28 | その他 | Comments(2)

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