SPAMおにぎり

週2回ほどお弁当を持って仕事へ行っています。

お弁当と言っても、

普段は好きな具を挟んだサンドウィッチだったり、

前日に食べたパスタソースにチーズをのせてあとは焼くだけなどがほとんど。

でも今日は珍しくおにぎりにしました。

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ハワイではよく見かけるスパムおにぎり。

昨年の旅行でお土産に購入したSPAMLITEタイプ)が残っていたので、

それを使って。

ハワイが大好きで、25年前からハワイへは度々訪れていますが、

実はSPAMおにぎりを食べたことがなく、今日がはじめて。

今まで美味しくなさそうという思い込みで、

食べることはありませんでした。

油がしつこいのは苦手なので、そう思っていたのです。

テフロン加工のフライパンに油をひかず、スライスしたSPAMを入れてソテーし、

ちょっと臭みを取るためにお酒を入れて、あと黒こしょうをきかせるだけ。

空き缶にラップをしきつめ、ご飯を入れて型抜きをして、

仕上げたSPAMおにぎり。

美味しいじゃないですか~。

これはLITEタイプだったから、あまり油っぽくなかったのも良かったのかもしれませんが。



帰宅後、私と同じSPAMむすびの印象を持つ家族に報告。

まだ家族は半信半疑ですが、

近日のうちに残りのSPAMでにぎりを作ることになりました。

「食わず嫌い」はもったいないよ~。



さて、話は変わりますが、皆さん、「おにぎりアクション」ってご存知ですか?

詳細はこちらをご覧ください。


今日、おにぎりにしたのはこれに参加するためでした。

まだ期間がありますので、もうちょっと参加できたらと思っています。

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Commented by ayas_kitchen at 2017-11-01 23:16
keiさん、こんばんは!
SPAMおにぎり、昔食べた以来、何年も食べていませんが、食べたくなりました。うちの家族は冷たい反応をしそうですが、まずは食べてみないと、ですね^^
軽いタイプがあるのですね、今度探してみます!ハワイにも行きたくなりましたー!
Commented by kei-kana38 at 2017-11-02 07:00
> ayas_kitchenさん

私は初めて食べました。それも日本で(笑)。
ライトタイプだったのも良かったのだと思います。
美味しいと言っても、家族は乗ってこないのですけどね(笑)。
まだSPAM残っているので作ってみようと思っていますけど。
娘は特に食べず嫌いが多いのですよ。
な~んだ美味しかったんだ~みたいなことが多いのです。
by kei-kana38 | 2017-10-30 23:21 | ご飯 | Comments(2)

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