チキン入りタラモサラダ

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先日作ったタラモサラダ。

ボイルしたチキンときゅうりを加えたもの。

我が家はマカロニサラダに比べ、ポテトサラダを作る機会が少なく、

マカロニ8対ポテト2くらいの割合。

理由は娘がポテトとマヨネーズの組み合わせを好まないからなんです。



これはタラモサラダがベースなので味付けはたらこの塩気と

サラダ油をレモン汁。

そして隠し味に昆布茶。

マヨネーズベースではないので、娘は気に入ったようで、

また作ってほしいとリクエストありました。

実はこのサラダ、余りものを片付けるために作ったもの。

意外とこういうものが家族に喜ばれたりするのです。

家庭料理って面白いなぁ。




2つのラ
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Commented by doronko-tonchan at 2017-06-08 05:26
お邪魔します。

私は「母親の味が家庭の味」母親が作ったものを文句言わずに食べる で育ったので、家族の好みを考慮したり合わせるというのは大変でしょうね。
時代の違いでしょうね。^^:
Commented by ryuji_s1 at 2017-06-08 08:01 x
keiさん
おはようございます
チキン入りタラモサラダ
美味しそうです
Commented by kei-kana38 at 2017-06-09 22:05
> doronko-tonchanさん

コメントありがとうございます。
私たちの時代は(私のほうが少し下でしょうか?)、あまり種類もいろいろなかったですね。
マヨネーズが苦手の娘も少しずつ克服しているようです。
私自身も大人になるにつれ、好き嫌いが減りました。
娘もそうなってくれるといいな~と思っています。
Commented by kei-kana38 at 2017-06-09 22:06
> ryuji_s1さん

残り物を入れたのですが、この組み合わせは良かったですね。
バケットにもつけて、ディップみたいに食べてもいいですね。
by kei-kana38 | 2017-06-07 22:05 | サラダ゙ | Comments(4)

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