タブレ（クスクスのサラダ） : Kitchen diary

この季節になると食べたくなるタブレ。

クスクスのサラダ。

クスクスを戻す時に、鶏がらスープの素をちょっと加えて下味をつけておきます。

レモンをきかせたドレッシングで和えて、冷蔵庫で寝かせること１時間。

味がなじんで美味しくなっていました。

これには冷えた白ワインが合います。

たくさん作ったので、今日お弁当としても職場に持っていきました。

ひと晩置いたタブレ。

味がさらに馴染んで、昨晩よりさらに美味しくなっていました。

思わず、昼休みに白ワイン下さいと言いたくなってしまいました(笑)。

それにしてもクスクスという名前。

言いながら、なんだかくすぐったくなるような感じがするのは私だけかな(笑)。

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Commented by mary_snowflake

at 2017-05-29 21:30

keiさん、こちらのクスクスのサラダすごく美味しそうです〜〜。白ワインが合うようですね、(私は下戸なものですから、こんな表現)
戻す時に鶏がらスープの素を…メモメモです(^_^)v

Commented by ayas_kitchen

at 2017-05-29 23:27

＞keiさん、こんばんは！
爽やかな美しいサラダですね。見ただけで美味しいって分かります＾＾お昼から飲みたくなりますね（笑）これからの暑くなる時期にもってこい、食べたくなります！

Commented by kirmes327

at 2017-05-30 10:08

とても美味しそうです！暑い季節に食べたくなりますね。白ワインをと言ってしまいそうな気持ちがよく分かります（笑）
フランスではパックになったタブレがスーパーで売られていて、皆さんお昼休みに公園のベンチで食べていました。手軽に食べられて、ランチにぴったりなのですね。

Commented by kei-kana38

at 2017-05-30 21:00

> mary_snowflakeさん

そうなんですね。そういえば、いつもご主人様のお酒のみがブログに写っていましたね。
戻す時にちょっとガラスープの素を入れると味がしっかりして、美味しいです。
お試しくださいませ。

Commented by kei-kana38

at 2017-05-30 21:01

> ayas_kitchenさん

ちょうとこれからの季節にいいですね。
結構お野菜も入っているので、食べごたえありますし。
時間経ったほうが美味しいのもいいですね。

Commented by kei-kana38

at 2017-05-30 21:02

> kirmes327さん

そうですよね、おフランスはタブレよく食べますよね。
ランチに持っていきましたが、野菜も食べれるし、いいな～と思いました。
また作るときは多めに作り、お弁当にしてみようと思います。

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