ポン酢ジュレのせ豚しゃぶサラダ

今日作った「ポン酢ジュレのせ豚しゃぶサラダ」。

GW中、しゃぶしゃぶを食べたくなったのです。

そうは言っても、今日はもう暑くて、

サラダにしたのですが。

さっぱりと食べたかったので、ポン酢に煮切り酒を加えて、

ゼラチンで固めたジュレをのせて。

もう冷しゃぶの季節なんですね～。

なぜしゃぶしゃぶを食べたくなったのかと言いますと、

GW中「湯を沸かすほどの熱い愛」をDVDで観たのです。

劇場でも観ましたが、家族にも観てもらいたくて。

宮澤りえさん主演の映画。

この映画にはしゃぶしゃぶのシーンが出てきます。

そのシーンを見ていて、お肉を「しゃぶしゃぶ」とやりたくなったのです。

以前観て泣いてしまったシーンで、また泣いてしまいました。

まだ娘と一緒に観ていないので、次は娘と観てみたいと思います。

GWも終わってしまいました。

と言っても、昨日から我が家は普段の生活に戻っておりますが・・・。

今年は家の片づけとお掃除に明け暮れたGWでした。

2017、私のゴールデンウィーク！


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