シンプル春巻き
2017年 03月 12日
今日作った春巻き。
英語圏では文字通りSpring rollと呼ばれております。
一年中食べてよいものですが、なんとなく春を感じる今日この頃。
急に作りたくなりました。
いろいろな春巻きがありますが、今日はごくごくシンプルなもの。
豚肉に筍に干しシイタケに春雨入り。
味はしっかりつけて、何もつけなくても美味しい味付けにしてあります。
先日、娘が家の空揚げが一番美味しいと言いました。
「そうでしょ~」とどや顔をしてしまいましたが(内心とっても嬉しかったのですが)、
理由はわかっています。
新しい油で揚げ、揚げたてを食べているから。
今日の春巻きも新しい油で揚げ、揚げたてを食卓へ。
今日は日曜日で家族揃って揚げたての春巻きを頬張りました。
家族で食卓を囲めることはありがたいこと。
そんなことを感じた一日でした。
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keiさん
おはようございます
シンプル春巻き
美味しそうです
素敵な春巻きですね
おはようございます
シンプル春巻き
美味しそうです
素敵な春巻きですね
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tanat6 at 2017-03-13 17:55
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kei-kana38 at 2017-03-13 20:15
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kei-kana38 at 2017-03-13 20:17
by kei-kana38
| 2017-03-12 20:47
| その他
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Comments(4)