老若男女好きなサラダ（料理・お弁当部門）

二日の実家の集まりに差し入れしたサラダ。

ゆで卵とポテトのサラダ・カニ風味。

お節にお寿司とご馳走が並ぶ食卓ですが、

ひとつ洋風のサラダがあってもいいかと思いまして。

このサラダ、柔らかくディップにもなるのです。

だからバケットを一緒に。

私の作るサラダの中で、一番老若男女に喜ばれるサラダだと思います。
77歳から5歳までの幅広い世代の実家の集まりにはぴったり。
以前も家族集まりにも作り、好評でした。

今年のお正月はとにかくよく笑いました。

ここ数年のお正月の中で一番楽しかったです。

姪っ子の2年後には結婚するなんて根拠のない宣言もあったり。

「笑う門には福来る」なんて言葉がありますが、

そんな年になるといいな～と思ったお正月でした。

明日から仕事始め。

そろそろ気持ちを切り替えていきます。

第一回プラチナブロガーコンテスト

２つのランキングに参加しています。
ポチッとクリックしていただけると励みになります！！