美味しいインドの紅茶=レゼルバ・マスカテール

春は卒業、入学、転勤・・・。
新しい生活のスタートがいっぱいありますね。
先日、OL時代の同期が駐在でインドへ出発しました。
Facebookで成田から出発する写真をのせていて、
「がんばってきます」とひと言。
私は「体に気をつけてがんばってこいや~」とエールを送りました。
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その友人が引継ぎでインドへ行った時に美味しい紅茶に出会ったと
出発前に送ってくれた紅茶。
象のマークが可愛らしい。
オーガニックのダージリン紅茶。
ダージリンと言えばセカンドフラッシュ・マスカテール。
マスカテールはダージリン紅茶を代表する伝統的な紅茶なようです。

もともとは紅茶党なのに、最近はコーヒーばかり。
紅茶はなかなか飲まない。
紅茶は気持ちに余裕がないと淹れられないのです、私。
いつも忙しいと言っていたので、
「たまには気持ちをゆったりと紅茶でも飲めよ~」と送ってくれたのかな?

今日は午後から娘の入学式でした。
桜がなんとか頑張ってくれて、体育館の窓から見える桜はとてもきれいでした。
ミニバスの仲間は見事にクラスが分かれ、
そうかと思えば、幼稚園が一緒だった違う小学校のお友達と同じクラスになったり。
クラス発表もなかなか楽しかった。
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式が終わった後、ママ友を家に誘って、
スコーンと一緒に楽しんだダージリン紅茶。
香りが良くで美味しかったこと。
たまにはこんな時間を過ごすのもいいですね~。


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Commented by ayas_kitchen at 2016-04-09 10:31
Keiさん、こんにちは!お天気に恵まれ、素敵な一日でしたね。姫ちゃん、ご入学おめでとうございます!桜も新しい門出を祝福していたことと思います。美味しい紅茶にこんがりスコーン、優雅な一時にお客さまも感激されたことと思います。さりげないところが、ますます素敵です。ジャムも美味しそう🎵
Commented by kurasu-105 at 2016-04-10 08:24
こんにちは
入学式だったのですね おめでとうございます!
私はいつも珈琲ばかりで紅茶は遠い存在なのですが
最近 少し紅茶の事を調べているところでした^^
スコーンと紅茶でお客様をお迎えする♪ステキ^^
Commented by tanat6 at 2016-04-10 10:58
お嬢さん ご入学おめでとうございます。
若いっていいなぁ~ 希望が一杯で。

インドって紅茶が美味しいんですよね。
義妹家族がインドに赴任していた頃 よくファーストフラッシュとかセカンドフラッシュを
送ってくれていました。
Commented by kei-kana38 at 2016-04-11 10:02
ayaさん
無事に入学式終わりました~。
以前教えていただいたスコーンレシピ(BP使用)を作りました。
焼きたてを出したかったのですけど、時間の関係で、
午前中焼いたものを温めなおしました。
お子さんは何度も(週に3日は・・・)来ていて、お泊りもしているのに、
ママさんは初めて我が家のリビングにあがったのです。
どんだけ忙しいの私たちと笑いながら紅茶を飲んでいました(笑)。
次回は焼きたてをお出ししたいと思います。
Commented by kei-kana38 at 2016-04-11 10:04
kurasuさん

私は紅茶は余裕がないと淹れられないんです。
淹れるなら、茶器を温め、湧きあがったお湯で・・・なんて思うものですから。
たまにはこういう時間も持たないとですね~。
ママ友ともそんな話になりました~。
Commented by kei-kana38 at 2016-04-11 10:06
tanaさん

ありがとうございます。
みんな大きな制服で、ぎこちなさがまた新入生らしく良かったですよ。
まあ、子供たちは楽しそうでした。
それが一番ですね。

インドの紅茶はやっぱり美味しいですね。
ゆっくりと味わえたから、そう思えたのかもしれません。
たまにはこういう時間を持とうとしないとダメですね~。
時間に流されてしまうと思うようになりました~。
by kei-kana38 | 2016-04-08 21:58 | 愛用品 | Comments(6)

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