ガトーマジック

今日はバレンタインデー。
愛する人に、大好きな友達にチョコレートをプレゼントした人も多いでしょうね。
そして、チョコレートの香りがするご家庭も・・・。
先日、テレビで見たチョコレートケーキ。
今フランスで話題の魔法のケーキだそうで、
その名も「ガトーマジック」。
名前があまりに魅力的で作ってみたのですが、
型が上手に外れず（涙）。
底と周りにちゃんと紙を敷いておいたのですが・・・。

本当はカットし多側面がフワフワ、トロトロ、モチモチの３層になるはずでしたが、
それをアップしたかったのですが、取り出せず、スプーンですくってみました。
食感は３種類が楽しめ、美味しかったのですが、、、残念。
３層はホームページを見てみてくださいね。

今日は娘不在の我が家でしたが、３人のお友達が友チョコを届けてくれました。
今は手作りの友チョコが当たり前みたいです。
今年、私は友チョコを送りました。
昨日は高校時代のテニス部の同窓会でしたが、娘の行事で欠席。
残念でしたが、せめてと、幹事にチョコと手紙を送りました。
友チョコ、当時はそんな言葉自体ない時代でした。
今日は友達からそのお礼のメールが届きました。
みんな喜んでくれたようで良かった。
次回は２年後の２月にやるそうです。
その時は手作りのケーキでも手土産で持って行こうかと思ってます。


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