クリームチーズの冷奴風・たたきオクラのせ
2017年 07月 25日
今日の箸休め。
クリームチーズを冷奴かわりに。
今日はたたいたオクラにカツオ節をかけ、お醤油をたらして。
これもこれで美味しい~。
クリームチーズとお醤油はもちろんのこと、オクラもよく合います。
簡単で美味しいひと皿が出来上がり~。
25年前くらいでしょうか。
仕事で連れて行ってもらった和食屋さんで出てくたクリームチーズの冷奴風。
意外なクリームチーズの食べ方にびっくりし、
美味しさに感動したのを今でも覚えています。
週末、久しぶりにその頃お世話になったお姉さま二人と、
上司ご夫妻とランチしました。
懐かしい思い出話に花が咲き、時間が経つのが早かったこと。
楽しくてお酒もすすみました。
次はいつ会うのかわからないけれど、
皆さん元気でいてくださいね。
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Blue-salvia at 2017-07-25 23:30
こんばんは〜♪
この組み合わせ、美味しそうですね。
この組み合わせ、美味しそうですね。
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ui-tana at 2017-07-26 16:32
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aloha_pandaflower at 2017-07-28 12:43
クリームチーズと鰹節ってあいますよね~。
私も20年前くらいでしょうか、、、長崎のハウステンボスで
この組み合わせの試食があり衝撃的だったことを
思い出します~。
おつまみに良いですよね^^
オクラを入れるっていうのも体に良さそうでいいですね♪
私も20年前くらいでしょうか、、、長崎のハウステンボスで
この組み合わせの試食があり衝撃的だったことを
思い出します~。
おつまみに良いですよね^^
オクラを入れるっていうのも体に良さそうでいいですね♪
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kei-kana38 at 2017-07-28 14:02
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kei-kana38 at 2017-07-28 14:05
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kei-kana38 at 2017-07-28 14:07
> aloha_pandaflowerさん
同じ頃この食べ方に出会っているみたいですね。
私も衝撃うけました~。
簡単で美味しく、このためにクリームチーズを買っているくらいです。
オクラは暑い夏には食べたい食材ですね。
同じ頃この食べ方に出会っているみたいですね。
私も衝撃うけました~。
簡単で美味しく、このためにクリームチーズを買っているくらいです。
オクラは暑い夏には食べたい食材ですね。
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kei-kana38 at 2017-07-28 14:08
by kei-kana38
| 2017-07-25 20:22
| その他
|
Comments(8)