クレソンとくるみの白和え


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クレソンが好きだと職場で話したら、

上司がクレソンを積んできてくれました。

その上司はステーキにクレソンを添えて食べると話していましたが、

私はくるみをのせて白和えに。

こんな食べ方も好きです。

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スーパーで買うとしなびていて高いイメージのクレソン。

いただいたのは野に生えたクレソンで、

香りもよく、みずみずしいものでした。



この上司、私が木の芽が大好きと言ったら、

以前、庭の木の芽の木を抜いてきてくれたり、

ミョウガが好きだというと、

ミョウガも根っこごと持ってきてくれたり。

ありがたい、ありがたい。

次は何を・・・なんて期待してしまう、食いしん坊な私です。



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by kei-kana38 | 2017-04-13 20:40 | 野菜・果物 | Comments(0)

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